海南怡然咖啡食品有限公司企业简介

海南怡然咖啡食品有限公司成立于2003年，是一家集生产、销售咖啡及相关系列产品为一体的发展型企业，以“做一流的咖啡，做一流的中国咖啡企业”为发展宗旨，秉持艰苦卓绝创辉煌的信念，坚持以人为本的发展原则，本着“质量第一，顾客至上”的服务理念，致力于咖啡产品的研发与咖啡文化的推广，并以此作为企业发展的方向与目标。

怡然咖啡食品有限公司已通过QS食品质量安全认证和ISO9001:2008国际质量管理体系认证，拥有标准化生产车间，独特的专业化生产工艺，生产过程严谨，选料严格，严把产品质量关，以生产优质绿色产品为己任。目前公司以生产咖啡系列产品为主，辅以椰子粉、椰子糖、木瓜粉、薄饼、蛋卷等多种产品，产品销售以旅游销售网点的运作模式进行。怡然咖啡系列产品以其精湛的烘焙工艺、芳香醇久的独特口味赢得了国内外广大消费者的普遍赞誉，在带动咖啡旅游市场及周边经济发展的同时，树立了企业较为强势的品牌形象。

怡然咖啡食品有限公司发展规模已涉及五省市，现旗下拥有万宁兴隆怡然咖啡厂、琼海春晖食品有限公司、三亚春晖特产店、云南昆明尊品咖啡有限公司、西双版纳怡然咖啡厂、广西桂林吉美咖啡有限公司、上海喜拉朵咖啡食品有限公司、厦门怡然咖啡食品有限公司、怡然国际控股（香港）有限公司、云南丽江以及越南等十家连锁机构。已有员工两千余人，拥有一支生产及销售的精英团队。

为了中国咖啡事业面向世界，走向未来，公司上下将协同一心，齐头并进，为企业的发展壮大作出不懈努力！

海南怡然咖啡厂

企业概况：

万宁兴隆怡然咖啡厂成立于2004年8月4日，是一家集生产、销售咖啡及相关系列产品为一体的企业。公司由建厂初期的几十名员工发展到现在已有员工近300人，年营业额也在原先的基础上翻了几番。现今的咖啡厂已由当年的一家厂家发展成了连锁经营模式的企业。公司倾全力打造一个咖啡文化品牌，除了传承千锤百炼的咖啡制作技术外，还致力于做“咖啡专家”,无论是从咖啡的选料、品质、生产工艺还是从产品的包装、策划、市场等，创始人都倾注了大量的心血，怡然咖啡以其专业的烘焙技术、芳香醇久的独特口味赢得了众多消费者及国内各地宾朋的推崇和青睐，从而树立了自己强势的品牌形象，怡然咖啡系列产品在旅游购物行业享有盛誉。

主要情况：

创先争优活动开展：我厂为开展此次海南省旅游行业创先争优活动，制定了相关的活动方案。在产品质量方面，我厂根据质量和食品安全方针，制定了相应的质量和食品安全目标。在服务质量方面：我厂为切实提高员工的服务质量，进行了相关的培训，力求通过培训与实践，全方位提升员工的整体素质。在环境质量方面：我厂制定了一系列方针政策，致力于提高商场的整洁舒适度，着力使产品陈列合理规范，力求全面提高购物环境的质量，给顾客营造一个整齐、清洁、方便、舒适的购物环境，给顾客营造一种温馨、轻松、良好的购物氛围。

基础指标方面：我厂营业收入在原先的基础上翻了几番，取得了较为可观的成绩。对于税务的缴纳我厂一直都按照税收法律法规及时进行税务的缴纳，我厂建筑面积约有9000平方米，商场内部布局合理、干净整洁，明亮舒适，注重美观度的修饰，商品品种丰富，产品陈列规范，每层都有明确分配，品牌形象更加完善，给顾客一种阳光、舒适的感觉。工作人员服务技能娴熟，服务效率快速，服务态度优良，服务设施完好，服务项目齐全，顾客满意度高。

人力资源管理方面：我厂根据实际管理需求，在管理机构方面设立了人力资源部、保安部、内导部、销售部、结算部、财务部、品控部、生产部、后勤部等九大部。岗位设置遵循因事设岗、职责规范、协调配合、人岗匹配的原则，并制定了岗位说明书，明确了各管理人员的具体岗位职责。本厂以顾客为关注焦点，制定了服务顾客的标准和规范要求，例如：服务礼仪的要求、接待顾客的要求、服务要领、及在销售过程中与顾客的沟通方式方法等。

为了有效提高员工的工作技能及整体素质，更好的服务顾客。我厂建立了内部培训体系，设立了专门的培训专员及培训代表讲师团队。有专人负责每月对培训工作进行计划、实施、评估及总结等。

经营管理： 为了建立良好的工作环境，规范管理机制，提高服务管理水平，我厂特制定了员工守则、考勤制度、绩效管理制度、奖惩制度及各部门规章制度等，以规范员工行为。为了规范各工作岗位，建立质量管理体系程序文件，对各部门的工作岗位制定了工作流程及标准，包括销售服务过程控制程序、采购控制程序、生产过程控制程序、设备控制程序、预防措施控制程序、顾客满意调查控制程序等，以提高员工的工作效率。为了及时处理旅游消费者的抱怨和投诉，增强顾客满意度，更好的维护“怡然”品牌的信誉和维护消费者的合法权益，特建立了顾客抱怨和投诉处理程序文件，制定了处理顾客投诉的工作流程、处理原则及整改要求等。

营销品质：本厂以“做一流的咖啡，做一流的中国咖啡企业”为发展宗旨，坚持“以人为本”的发展原则，进行品牌规范化、技术核心化、生产规模化、管理严格化的企业运作模式，并以其专业的烘焙技术、芳香醇久的独特口味赢得了众多消费者及国内各地宾朋的推崇和青睐，也带动咖啡旅游市场及周边经济发展，从而树立了自己强势的品牌形象，并先后获得“海南省旅游定点单位”、“海南省着名商标”等多项殊荣。怡然自产自销的经营模式独树一帜，以优质的产品、专业的服务和高尚的职业道德来满足广大消费者的需求。在今后，我们将本着“做一流的咖啡，做一流的中国咖啡企业”的宗旨，秉承“质量第一，顾客至上”的服务理念，积极推广咖啡产品与咖啡文化。

安全管理：为加强员工的安全生产意识，提高员工的安全生产知识及自我防护能力， 我厂制定了《万宁兴隆怡然咖啡厂应急预案》，其中包括事故预防措施、消防预案、各部门应急预案、食品安全应急预案、应急培训计划等，并定期对员工进行《质量安全意识培训》、《安全生产培训》、《消防培训》的培训课程。为做好安全生产工作，严把产品质量关，设立《食品安全小组》并明确小组成员的工作职责。

1、诚信品质与社会责任方面：万宁兴隆怡然咖啡厂已通过ISO9001:2008国际质量管理体系认证和QS食品质量安全认证。厂内拥有标准化生产车间，专业化生产工艺，生产过程严谨，选料严格，质量把关，生产优质产品，并以其优质的产品深受好评，先后获得“海南省放心消费承诺单位”、“海南省守合同重信用个体工商户”等殊荣。

2、社会责任履行

2004年，组织全厂员工通过“红十字会”为南亚大海啸灾区捐款；

2008年，发动全厂员工积极为汶川震区人民捐款、捐物；

2009年，捐建万宁兴隆小学篮球场。

2008年5月，在奥运圣火传递到兴隆期间，我厂组织全体员工到现场迎接奥运圣火；

2009年1月，我厂参加由万宁商务局举办的咖啡展销会，向国内外友人宣传兴隆咖啡文化；

2009年5月，我厂参加了由海南省商务局举办的海南特色产品展销会，进一步向国内外友人宣传、推广兴隆咖啡。

2010年10月，海